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工作5年存了一点钱想辞职回家开面包店应该怎么

作者:老哥论坛 2020-11-07 16:30 浏览次数:

  最近有网友私信问我:“我在深圳工作了5年,存了20万,想辞职回家开面包店,从来没有开过店,我应该怎么做呢?”还有人问我:面包店开业活动,应该怎么做?

  对于这些问题,我今天拿黄欣玲的创业故事跟大家聊一聊,创业开店是件严肃的事情,也是一件有风险的事情,更是一件或许可以改变你命运的事情,对于开业活动,黄欣玲用的这一招,绝对能够让你的门店也人气满满。

  黄欣玲从小就喜欢吃面包,小时候老师问她梦想是什么?黄欣玲说:“我要做个面包师,以后就可以天天吃到好吃的面包了。”

  长大后的黄欣玲一直记得这个梦想,工作了5年后,拥有了一点积蓄的黄欣玲,选择了辞职,她要完成自己小时候的那个梦想开一家面包吐司店。

  花了半年时间,在一家厨师学校,学习了烘焙课程,学费可不便宜,花了两万块钱,本想着从学校出来后就开店,但是在学校上午理论课,下午实践课,每天老师都会亲自示范,学生们也可以自己操作。

  但是黄欣玲依然没有把握,毕竟每个菜品老板只示范了一次,自己只练了一次,经验不够,于是黄欣玲就去了本地一家面包店里工作了2年。

  积累到足够的经验,这次黄欣玲信心十足,毕竟为此花了这么长时间的准备,虽然没有开过面包店,但是在面包店里工作了2年的黄欣玲还是很有自己的想法。

  在一家商业广场的附近,黄欣玲找了一家50平米左右的店面,这条街上的人流量都很不错,店面租金一个月5600元,在这个城市里可以算是比较好的地段之一。

  拿下店铺之后,黄欣玲就开始着手装修,为了让自己的门店更有特色,黄欣然着重把资金放在了门头上,请设计师做了一个非常有个性的门头,消费者很远就能够看到,可以说识别性非常强。

  店内的装修跟其他的面包店一样,走的路线都是“冷淡网红风格”,店里灯光也很给力,前前后后花了40万元,黄欣玲的这家面包吐司店就准备开业了。

  为了让门店开业人气爆棚,黄欣玲发动了朋友圈,把亲戚同学朋友都拉上阵,叫大家开业当天前去排队购买,晚上会把购买金额发红包返还给大家。

  开业当天黄欣玲的这家面包店跟网红店一样,从早上10点半就开始排队,到了晚上七点排队的人依然络绎不绝。

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