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巨客餐饮收银系统V13

作者:老哥论坛 2020-07-10 06:52 浏览次数:

  专门针对中国目前餐饮特行业经营现状,研发出奥凯巨客餐饮管理软件V13版,帮助餐饮企业提高竞争力。餐饮企业实现科学的信息化管理,包括前台管理、厨房打印、出品管理、会员管理、系统管理、库存管理、结算管理等。可实现订餐、点菜、结帐、收银、厨房打印等餐饮专业功能。

  餐厅酒楼/快餐店/火锅店/美食广场/中西式餐厅/咖啡厅/茶餐厅/酒吧/微餐厅

  1.预订、外卖、点餐业务与线下实时打通,提高餐厅经营效率,提升顾客用餐体验

  4.支持丰富的微营销活动,包括线上优惠券、充值优惠、互动游戏、幸运抽奖、签到有礼等

  提供开台、消台、加台、转台、并台、拆台、点菜、沽清管理、备用金管理、消费查询、收银 查询、发票管理、礼券管理、收银情况查询、以及营业参数设置等功能。

  门店放置自助点餐机为客户提供自助点餐服务,点完餐后自助付款,系统会自动打印领餐凭据,同时自动通知厨房进行配餐,备好餐后通过叫号和显示屏通知顾客,一站式体验自助用餐

  1.全面的会员数据分析:沉睡会员唤醒、活跃会员奖励、会员节假日促销、特殊节日商家促销等会员营销功能

  2.支持多重会员促销方式:菜品赠送、升级券、电子券、特价菜品、特殊折扣方案等

  通过完成出品勾单外,同时提供出品超时设置功能,监控菜品上菜时间,减少客人催单情况,且在出品管理界面以不同颜色来标识是否超时,以及具体的时间,尽量减少晚上菜的时间。

  包括物料的采购、入库、调拨、报损、盘点等业务处理,并对供应商及供应商结算进行管理以及提供库存相关的报表查询。

  提供初始化向导快速设置系统基本参数、员工资料、操作员权限、基础数据的导入/导出、业务 数据清除功能。

  支持奥凯无线智能点菜宝,通过无线通讯与巨客管理系统进行实时的数据通讯,实现开台、点菜、退菜、埋单全程无线自动化。

  图形化操作界面,明确的流程指示。支持触摸屏、图形、编码、简拼等多种点菜模式,而且主要的功能操作在数字键盘单手即可完成。

  传统餐饮基本都是依靠厨师的经验来做菜,量化考核难,系统提供理论成本和实际成本核算,能够准确地核算出菜品的利润。

  对于采购、制作菜品时候使用不同单位核算的情况,系统提供多单位管理的功能。 提供采购价格管理功能,使得企业成本核算更加准确。

  系统针对不同部门提供专门的报表,满足各个部门管理的需要:客流量报表、理论成本报表、实际成本报表、进销存报表,原料告警分析,供应商进货汇总表、日营业数据、毛利等。

  系统提供普通预订、宴会预订两种方式,针对宴会预订有专门的宴会套菜、餐桌的加减服务。


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